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多吃胡椒可有效减缓胃寒

来源: 作者: 2019-05-14 23:41:35

天气转凉,胃寒的朋友可能要遭殃了,1吃稍凉的食品便可能出现胃痛、腹泻等症状。北京中医药大学养生室教授张湖德告知《生命时报》,除遗传外,胃寒1般是由不恰当的饮食习惯酿成的,如常常吃冷饮或冰冷的食品。另外,生活节奏快,精神压力大,也容易致使胃寒。对这类人群来讲,平时应多吃1些胡椒。

从中医学的角度讲,胡椒味辛、性热,有温化寒痰、排气的作用,可治疗胃寒而至的胃痛、呕吐和受凉引发的腹痛腹泻、食欲不振等症状,是健胃、暖胃的上好食材。

胡椒的吃法多样,把约6克胡椒粒砸碎研磨后,用开水冲,然后与红糖水1起泡1小时左右,口服可医治胃寒引发的胃痛;还可以在菜汤或肉汤熬好后,趁热撒入胡椒粉,不但味美,还能起到暖胃的效果;另外,整粒的胡椒也可直接用来炒菜。

需要提示的是,其实不是所有人都适合吃胡椒。由于胡椒性热,口干、便秘等有热症的人应当少吃。天气太热或干燥时也应尽可能少吃胡椒。另外,胡椒具有升高血压的作用,血压偏低的患者可以吃,但高血压患者应尽可能避免食用,否则可能会引发眼底动脉出血、痉挛等不适症状。

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